要让周达的饭馆起来,第一步自然是提升这家饭馆的根本——菜品的口味,要是没有这个打底,他搞再多花里胡哨的操作都救不活。顾运不常做菜,是因为他对吃一点都不挑剔,而且懒。所以只要有的吃,并且还过得去,他是不会自己动手做饭烧菜的。但不动手不代表他不会,恰恰相反,在十万年的轮回中,他至少有上万年的时光和美食或多或少带点关系。例如,他至少有三十多世在各个朝代做厨师,倒不是说他
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